小川流、秋の味覚三品

　食欲の秋到来ですね！
　ちなみに私の食欲は、秋に限りませんが.....


　では、連休中に作った、小川流秋の味覚三品をご紹介します。

　

　

　「きのこと銀杏の炊き込みご飯」


　

　「サンマときのこと梅干のアヒージョ」

　サンマはぶつ切りでも良いのですが、私は、三枚におろしたサンマを、フライパンにオリーブオイルを薄めにひいて作りました。自宅で作るには、油の量が少なくてすむし、火が通りやすいのでその方が作りやすいかもしれません。


　

　「お月見イカ納豆」

　料理本を参考に、たくあん、セロリ、万能ねぎをトッピング！イカと納豆にマッチしました。

デング熱への対応について（教育委員会所管施設）

　地震、驚きましたね。
　練馬区は、震度３だったそうですが、体感的にはもっとあった気がしました。
　茨城県では、転倒され怪我をされた方もいらしゃるとのことで、お見舞い申し上げます。


　本日は、先日のデング熱のへの対応における、教育委員会所管施設の部分についての報告をさせていただきます。


　１．保護者等への注意喚起

　　　教育関連施設、子ども関連施設から文書等により注意喚起を行う。


　２．各施設利用者への注意喚起

　　　必要に応じて、注意看板・注意ポスターを掲示


　３．予防措置

　　　（１）敷地・建物内の「水たまり」除去
　　　　　　ボウフラを発生させないため、施設の「水たまり」の発生防止および定期的な水替え等の適切な管理を行う。

　　　（２）蚊の羽化防止剤の投入

　　　　　　側溝等で水の除去が困難な場所については、教育委員会で購入し各施設に配布する、蚊の羽化防止剤を投入する。


　　　（３）プールについて

　　　　　　学校のプールについては、塩素による殺菌効果がしばらくの間見込まれるため、定期的にプールの監視を行い、蚊・ボウフラの発生状況を見守る。


　　　（４）除草について

　　　　　　施設において、蚊の生息する草むら等がある場合は、必要な除草を行う。


　以上です。