皆様、三連休はいかがでしたか?
私は、出かけたと言えるのは、お墓参りくらいで、しかも行きに帰りに大渋滞にはまり.....
あとは、近所か決算委員会の準備でした。
今回、そのストレスの発散方法は、料理でした。以前から気になっていたマリネと常備菜のレシピ本から9品ばかり作りました。自分でもびっくりの集中力でした。
メニューは、
キュウリのビールマリネ
カリフラワーのカレーマリネ
ピーマンのきんぴら
なすの白ワインマリネ
レバーのソース煮
レンコンの梅あえ
いろいろ豆のマリネ
タコのサルサソース
がんも煮
そして、
久しぶりに作った、豚の紅茶煮
この件は、ブログより先にフェイスブックに載せたところ、コメントが多かったのは
「まさか、一人で食べるのか!?」系
次は、
「美味しそうだね」系
でも、今回の料理のスパイスは、ずばり私のストレスなので、おすすめできません
私は、出かけたと言えるのは、お墓参りくらいで、しかも行きに帰りに大渋滞にはまり.....
あとは、近所か決算委員会の準備でした。
今回、そのストレスの発散方法は、料理でした。以前から気になっていたマリネと常備菜のレシピ本から9品ばかり作りました。自分でもびっくりの集中力でした。
メニューは、
キュウリのビールマリネ
カリフラワーのカレーマリネ
ピーマンのきんぴら
なすの白ワインマリネ
レバーのソース煮
レンコンの梅あえ
いろいろ豆のマリネ
タコのサルサソース
がんも煮
そして、
久しぶりに作った、豚の紅茶煮
この件は、ブログより先にフェイスブックに載せたところ、コメントが多かったのは
「まさか、一人で食べるのか!?」系
次は、
「美味しそうだね」系
でも、今回の料理のスパイスは、ずばり私のストレスなので、おすすめできません