今年も残り二週間

今日は朝から雨
土曜日曜の暖かさにびっくりしたけど、雨のせいか暗くて寒い

一年なんてあっという間、２０１２年も残すところ二週間になってしまいました
お正月の準備なんて、何にもしていない
年賀状…掃除…
気ばかり焦る


家の近くに、ビナンカズラがたくさんの赤い実をつけていた
美男カズラ？
誰が名付けた？しゃれた名前


今治市中寺。Ｒ１９６沿いにあるイタリアンのお店、『ファリーナフレスカ』
オレンジ色の看板が目印
ここのシェフが、「美男」


健康診断でバリウムを飲んだ後、微妙な胃の具合でランチを注文
小エビと卵のオープンサンドとスープ、サラダ


カウンターだったので、厨房に居るシェフと会話しながらの食事


平日にもかかわらず、店内は満席に
トマトソースのパスタを注文
マスカポーネチーズ・きのこ・ほうれん草たっぷりで、まったりして美味しい
選べるパスタは、５種類


デザートは８種類もあって、この日のケーキは洋ナシ
甘酸っぱさがなんとも好きだな～～


店内、天井が高くてモダンながら落ち着いた雰囲気
女子会なんていいよね
ランチは１２００円から


１１月末に、柿をたくさんいただいたので、干し柿にしました
皮をむいて、紐をかけます。枝の付いていない物は竹串をさして紐をかけます


半月経って、ようやく完成
良い感じに乾きました


１０日ほど前に小さいキウイをいただいたので、リンゴと一緒に袋に入れて熟成
柔らかく熟して、香りもたってきました


ジャムを作りま～～す
砂糖の量は適当


甘酸っぱくて、美味しく仕上がりました


瀬戸のはれひめ
高級柑橘です。手で簡単に剥くことができます
濃厚で香り高いミカンです