１月も、はや一週間が経過
今日は、とっても良い天気
朝はこの冬一番の冷え込みだったようですが、絶好の洗濯日和となりました
明日からはまた、大荒れの天気になるそうですよ。成人式は大変だぁ
１月７日といえば、『七草粥』
年末から昨日まで、脂っこいもの食べ続けてきましたからね
な～ンか、胃が重い
昨年は散歩で集めてきた『春の七草』
今年は天気が悪かったのと、午前中遠出をしていましたから、産直市で買ってきました
スーパーでは２９８円もしていた『春の七草セット』
産直市では１５０円でした
この値段なら、散歩で集めなくてもいいかな
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
邪気を払い万病を防ぐといわれている『春の七草粥』
お粥のほかに、天ぷらやお浸しにしても美味しいのだそうです
すずな（カブ）
はこべら（ハコベ）
なずな（ペンペン草）
ごぎょう（ハハコグサ）
ほとけのざ（コオニタビラコ）
すずしろ（大根）
せり
たっぷりの沸騰した湯で、さっと茹でて冷水にとり、刻んでお粥と混ぜるだけ
ゴギョウは独特の匂いが好きではないので、少なめに入れました
美味しい、『七草がゆ』の出来上がり
おかずは『高野豆腐の煮物』
健康的な食事です
今日は、とっても良い天気
朝はこの冬一番の冷え込みだったようですが、絶好の洗濯日和となりました
明日からはまた、大荒れの天気になるそうですよ。成人式は大変だぁ
１月７日といえば、『七草粥』
年末から昨日まで、脂っこいもの食べ続けてきましたからね
な～ンか、胃が重い
昨年は散歩で集めてきた『春の七草』
今年は天気が悪かったのと、午前中遠出をしていましたから、産直市で買ってきました
スーパーでは２９８円もしていた『春の七草セット』
産直市では１５０円でした
この値段なら、散歩で集めなくてもいいかな
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ邪気を払い万病を防ぐといわれている『春の七草粥』
お粥のほかに、天ぷらやお浸しにしても美味しいのだそうです
すずな（カブ）
はこべら（ハコベ）
なずな（ペンペン草）
ごぎょう（ハハコグサ）
ほとけのざ（コオニタビラコ）
すずしろ（大根）
せり
たっぷりの沸騰した湯で、さっと茹でて冷水にとり、刻んでお粥と混ぜるだけ
ゴギョウは独特の匂いが好きではないので、少なめに入れました
美味しい、『七草がゆ』の出来上がり
おかずは『高野豆腐の煮物』
健康的な食事です
七草粥されましたか。胃が休まっていいですね。
身体から毒素が抜ける感じがします。
昔は毎年ちゃんとたべていたのに、
主人が「苦手」という理由で作らなくなりました。
何故かパスタで過ごしたり・・(笑)
でもやっぱ美味しそうだわ。
うん、来年から作ります。
ちょっと中華粥風にしてみたらたべやすいかな。
いつもですと、近所に畑がありますから、集めてくるのですが
年に一度の縁起物ですから、作らないと正月気分が抜けないような気がします
今年も健康で走り回る年になりそうです
たくさん入っていましたが、使ったのは１本づつです
七草の料理の本を見ましたが、お粥の他にパスタにも使っていました
『ごぎょう』だけが独特の匂いがありますのでで、少量にすると、ご主人も食べれるのではないでしょうか？