東京で一番美味しいと言われるうどん「丸香」

お嬢が昨日から、旅行で鳥取に行っている。
東日本に住む私達にとって、鳥取は非常に馴染み薄い。
なぜに鳥取
「砂漠でラクダに乗ろうと思って・・・」
ふーん　ラクダね～。
何かで、鳥取砂丘は思ったほど広くはないと読んだ気がするけれど。
お土産の話になり、ラッキョウしか思いつかない
お嬢も、いろいろ調べてみたけれど、驚くほど鳥取に関しては
情報が少なく、けっきょく２０世紀梨以外、乏しいお土産がないらしい。

そのお嬢は9月の連休にサンフランシスコに行く。
ヨセミテに是非、行きたいと言っていたけれど、
これが、今、カリフォルニアは伝染性熱病（ハンタウイルス肺症候群）
が流行しているらしく、ヨセミテでは死者も出ているんだって
で、ここはおとなしくヨセミテは見送り、
ナパに行くと言っていた。
ウラヤマだよ～
ちょうど、ぶどう詰みの最盛期で、葉も少しは色づいて、
とても美しいだろうな～

あーーー、私も北カリフォルニアに行きたーーーい

私が北カリフォルニアに行きたい理由の一つに、サンフランシスコ市内に
ある「堂島」という、うどん屋さんに前回行きそびれたので、絶対行きたいのだ！
お嬢も今回はリベンジすると行っていた。

で、昨日はずーっと気になっていた讃岐うどん屋「丸香」に行ってきた。

やらなくてはいけない事がいっぱいあるのに、この暑さで投げ出し、
「そうだお茶の水に行こう丸香に行こう」
思い立ったら吉日。
家事もそこそこに、家を出てお店についたのが、開店１０分前。
一番乗りでした
その開店までに、１０人ほどが結局は並んでいた。
お店は予想よりかなり広く、それでも直ぐに満席に・・・
大人気なのね。

ここのところ凝っている「冷やかけ」とベタに「かしわ天」
３８０円と１８０円。券売機のないお店でこれはリーズナブル。

並んでいる時に注文をとってくれるので、すぐに食べられた。天かすも
このようにセットされていた。

ほーっ・・・これが、何を見ても東京で一番評判の良いうどんか。
本場讃岐すらも超えるといううどんか・・・
ビジュアルは、いつも眺めている美しいうどんに勝るとも劣らない感じ
向こう側に少し見えているかしわ天はモモとムネ肉。

生姜を入れる前に、一口、どれどれ・・・
ここもイリコ出汁だね。多少えぐみが出ているな。

それでは、この美しい麺を・・・確かにツルツルした食感は他とは違う
なにか、葛粉を入れたようにすら感じるツルツルさ。悪くない。
コシは心配したほどではない。（強すぎるのはあまり・・なので）
積極的な褒め言葉が出ないのは、積極的に美味しいと思わなかったから
麺だけで考えると、根津の「釜竹」のほうがよっぽど美味しい。

かしわ天はジューシーで美味しかったです。
こんな本格的なうどんが３８０円という所で人気なのかな～。
私はソラマチフードコートの「宮武讃岐うどん」の冷やかけと差を感じなかった。
それに冷やかけなのに、ぬるかったのもマイナス。

そうなんだよね～、このお店は関東UDONスタンプラリーに参加していて、
確かRが数年前に、お茶の水にいつも行列の絶えないうどん屋があり、
行ったところ、「確かに美味しいけれど、そこまでとも言えない」と言っていたのだ。
今回、ネットで調べてやはり、都内ではダントツくらいの評価だったので、
足を運んだわけ・・・

あれなのかな～、私にはうどんの美味しさがわからないのかな～
自信がなくなったよ～。
次回は2件目にしてウドンラリーから脱落しそうになったお店を
ご紹介します(/ω＼)