近頃お気に入りのスイーツたち。

　　　流石に、この年齢になると「これは！」というスイーツに出会う事がなかなかない。
　　　世の中は美味しい物に溢れており、東京に住んでいるといろいろなレベルの高い
　　　食べ物がすぐ手に入る。もう口が美味しい物に慣れてしまい感動が薄くなる。
　　　と考えると、今ほどの情報や流通が発達していなかった昔は感動という点では
　　　恵まれていたな。

　　　そんな私だが、最近のお気に入り。

　　　秋というと「おいも」と言う事で、CHAIMON「キューブキャンディースイート」

　　　　　　　　　　

　　２ｃｍ角のサイコロ型で一口サイズの大学芋のようなお菓子。銀座三越に
　　２年ほど前から入っている。
　　その当時から話題だったが、大学芋でそれほど感動もしたこともなかったので
　　買わずにいたが、先週の日経で美味しい芋スイーツで一位になっていたので
　　買ってみる事にした。
　　感想は「美味しーい！」の一言です。周りをお砂糖でコーティングしているのだが
　　その「カリッ」とした触感と中のおイモの「ホワッ」とした感触がうまい具合に
　　噛み合っている。これは冷凍品で１５分位解凍してから頂くとなっているが
　　冷たいままでも十分美味しい。右の濃い色は紫芋を使用している。
　　和の大学芋というより洋のキャンディーですね、これは。

　　お次も銀座三越で、リニューアルしてから初出店の「プラリュ」。
　　フランス、リヨン近郊の街ロアンヌにある老舗ショコテリア。
　　そこの一番人気商品「プラリュリン」というブリオッシュ。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　アーモンドとへーゼルナッツに秘伝のシロップを絡めたプラリネが入っている。
　　　　これはパンと言うよりも上等なスイーツ決して甘いという意味ではなく
　　　　なんだろう？はじめての感覚。他のなにかと比べようがない。
　　　　美味しいお紅茶を入れて頂きたいな。
　　　　なにもかも食べつくして感動がなーいとか言っていたがこんな新しい
　　　　味に出合えて生きてて良かったぜぃ