建財社 STAFF BLOG

社員のキャラが丸分かり☆
現場から社員がお伝えします!

寒いときは

2012年12月27日 | 佐々木

温かいものが恋しい佐々木です

寒い……。本当に寒いです

冷え性なのでこの季節は本当に嫌いです

そんな寒いときは温かいものが食べたくなりますよね

こんなものを作ってみました

「すいとん」です

具はシンプルに大根・人参・舞茸にしてみました

生地を作って少し寝かせてから、少しずつちぎり鍋に入れていきます

具が煮えたことを確かめたら醤油・酒・だしの素で味を整えたら完成です

我ながら中々の味でした

(作ってる最中にネギがないことに気づいてしまいましたが、スルーしました

今度はもっと体の温まる料理を作りたいと思います

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする