最近ちょっと本で読んで気に入っている料理があります
それは…
簡単キムチ炒飯です
材料はこちら
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ご飯と卵とキムチ
作り方はとっても簡単!
ご飯と卵を混ぜて卵掛けご飯を作ります。
はい、下準備完了!!
(えっと思われるかもしれませんが本当にこれだけです)
フライパンにごま油垂らし温まったらキムチを投入
少し炒めたら直ぐにご飯を投入
卵に火を通す気持ちでご飯を炒め、味塩コショウと麺つゆとニンニクで味付けし
お皿に盛りつけ海苔を散らして完成!
物凄く簡単なパラパラキムチ炒飯の完成です
キムチ自体の出汁のおかげでやみつきになる美味しさです
辛くてキムチは苦手だったのですが意外な美味しさに目覚めてしまいました!
休日のランチにもおすすめの簡単料理なので皆さんもぜひ作ってみて下さい!