先日、今年初のブログにて店名を記載させていただいた大町にある「炭焼き 松」に伺い、お酒を飲みながら喫茶店のごとく読書をしていた際に、店員さんよりひと言。
「今度お店でＰＢボトル出しますよ！」 ※ＰＢ商品⇒昨年の１０月頃のブログ参照。
概略を聞いてみると、三本木に蔵を構える“伯楽星”や“愛宕の松”で有名な「究極の食中酒」をコンセプトにしている某酒蔵さんでお願いしているとのこと。
当初、「こんな感じの～」とか色々と注文した経緯はあるらしいが、最終的にはある程度お任せすることにしたらしい！
四号瓶を数百本お願いして１月末頃には入荷する予定だったが、延びてまして～、だいたい２月中旬ごろには入荷すると思いますよ！と言われた！
正直、どんな感じになっているのか？気になってます！
ちなみに、このお店 国分町で「石と炭 墱家（現：宴事 墱家）」というお店の姉妹店！
もちろん他グループ店でも、このＰＢ商品を飲めるらしい！
もちろん無くなる前に飲みに伺います！
いつもの
八海山 しぼりたて原酒 越後で候（新潟）
臥龍梅 純米吟醸 超辛口（静岡） 熱燗で！
仙台の飲食店で熱燗を頼むと一ノ蔵無鑑査が一般的ですが たまには本仕込 浦霞 本醸造酒 （塩釜）を熱燗で！
乾坤一 うすにごり生 （村田）
黒松仙醸 こんな夜に・・・ 山女 （長野）
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒（秋田）
蔵王 インスピレーション （白石）
