もち食文化の里

　一関市周辺では昔から冠婚葬祭や農作業の

節目にもちを食べる習慣があるそうです。

江戸末期に農地に「餅本膳」という武家の作法に

のっとったもちの食べ方が広がった。と云われるが

とても立派な料理です。

　次に、平泉か厳美渓までドライブの折、道の駅に

立ち寄り、是非雑煮を食べたい。