建財社 STAFF BLOG

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宮城が誇るB級ぐるめ

2022年02月03日 | 木田

宮城県北の登米(とよま)は父母の実家があり、昔から馴染みの深い地域です。

そんな登米の不動のグルメに、はっと汁と油麩丼があります。

油麩丼は全国区のB級グルメですが、本場の油麩はこれです!

鈴木麩屋の油麩

見た目はフランスパンのよう。全長30センチ弱あります。

輪切りにして、味噌汁、そば、うどんの汁に、煮物、なす炒り等々。

そして勿論、油麩丼 どどーん!

「油麩丼の会」の写真をお借りしました。

ごちそうさまでした(*^o^*)

 

 

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