建財社 STAFF BLOG

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山芋掘り

2022年02月10日 | 富田

最近は寒いですが、こんな寒い時期にも収穫できる野菜があるんです。

それが山芋です。

気温や土の表面は冷たくて固いんですが、掘り進めると中は意外と柔いです。

といっても素手のみだときついので小さいシャベルかヘラみたいな物が無いと辛いです。

山芋が長いと上半身が掘っている穴にすっぽり入ります。

なので長時間掘ると腰をやっちゃいますので注意。

ただ、自分で掘った山芋は美味しいです。

こんな感じ。

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