エッグベネディクト
マウイ島で ナイナイの岡村くんと 東野くんと 出川くんが 朝食に食べてた。
朝からロコモコ、パンケーキも。
ハワイ行きたい～。
で、エッグベネディクト を検索。
イングリッシュマフィンにポーチドエッグ、ハムなどを乗せ
オランデーズソース
をかける。…レシピがいっぱいで どれがいいのかわからない
。
ポーチドエッグを切って 黄身がとろ～っとからむと
おいひぃ～～ です。
が、ソースはバターたっぷりで ミドルなワタシにはドッシリきました。（笑）
そして またまたムスメが 豆腐のケーキを焼く。
前回のと ホットケーキミックスも 豆腐もちがうメーカー。
ケーキ型も変えたのでテイストもずいぶん変わりました。
もちっり、と言うか 弾力のあるケーキに。
材料のメーカーや型が変わると同じ量、同じ作り方でもこんなにも違うんやなぁ と。
ハイカロリーな朝ご飯と おやつだったので
夕食は野菜たっぷりヘルシーに。
メタボ撲滅にウオーキングもしました。
ちょっとだけ走ったりもして 
ロコモコ、パンケーキはまた近いうちに作って
おうちでハワイごはん を楽しもう。
そんなこんなの一日でした。 ではまた。