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ベランダと庭で栽培してるわけぎを収穫。
レンジで軽くチンして ざく切りにし
薄揚げをトースターでぱりっと焼いて
酢みそであえたラクチンメニュー。
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わけぎの水気を絞る時 どの程度絞ればいいかいつも悩む…
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摘んだばかりのフレッシュわけぎ。
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みずみずしくてやわらかくてgood。
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ささやかな野菜作り。楽しんでます。
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んで、こちらはフレッシュな月桂樹。
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↓
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友人の木で 「好きなだけ取っていい」
らしいので はさみ片手にお邪魔し
たくさんちょん切ってきました。
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カレーや煮込み料理、バスハーブなどに
使わせてもらうね。 ありがと~。
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