気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

くりきんとんリメイクのねじりパン

2015-01-28 11:29:58 | パン
急に訪問介護のキャンセルがあり まとまった時間ができたので
「そのうち やらなあかんのはわかってるんやけどな~」を実行。

その1は お正月に余ったくりきんとんのリメイク。

きんとんをバターやミルクでのばしてペースト→冷凍。
それを解凍して ねじりパンにしてみました。




↑ これから焼くところ。 初めてのねじりパン。
何度も検索してイメージトレーニングしてたねじりパン。(たいそうやね)





↑焼けました。 それなりにカタチにはなっちょる。 ちょる って山口弁。“花燃ゆ” 見てる?



ワタシは焼けただけで大満足。でも家族は

「甘みもしっとり感も足らんなぁ。はちみつとかバターとか足したらどないや」と。

なのでお箸でぶつぶつとつついて ママレードのゆるいのをしゅませて一晩おいたら
適度にしっとりしていい感じになりました。(と思っているのはワタシだけかも)





またなんか混ぜてねじってみ~よぉ。



その2は キッチンの整理整頓。

これが…ワタシにはその能力がなくて…
調理器具を右から左へ動かすばかりで 片付きません。

収納って奥が深いなぁ…。 

でも“ときめく”キッチンにしようと ゆるくはげんでいます。では また~。