しゅうまいは一日おいたほうがおいしい。

ひさしぶりに　ロイヤルクイーンの大きいお鍋を使いました。

家族４人の時は　カレーにおでんにと大活躍やったのに　最近　出番が減って…


作ったのはしゅうまい。



大きいお鍋は洗うのがめんどう。乾かすのも場所とって目障り。使うなら他のも調理せなソン。


なので　まず青梗菜をゆでて



続けてオクラをゆでて



最後にシュウマイを蒸す。



冷凍しといたタケノコ入れてみたけど　自分好みに仕上がらずしょぼ～ん。



でも、残りを翌日にチンしたら味がなじんでおいしかった。　これは発見や。


と、まあ、そんな感じ。皮が余ったので違うバージョンも作りましょ。　　ではまた～。