あすかてくるでの うすいえんどうで 豆ごはん

豆ごはん。

お豆と外皮をゆがいたお出しで炊いて　つやつやゆでえんどうはあと乗せ。



　


今年も　羽曳野の＜あすかてくるで＞へ　うすいえんどうを夫婦で買いに行きました。






さやから出して　身をゆでて　外皮でおだしとって。。。ワタシはノータッチ。

ずんだあん作り（枝豆ちゃうけど）も　もう　お手の物です。グッジョ～ブ。







夜はワタシの母も呼んで　豆ごはんと　焼き野菜。

ぷりっぷりのキノコと　新鮮アスパラガス　とろとろナス。



少しのベーコンと　シャウエッセンで　じゅ～ぶんお肉を感じる　熟年世代ごはんでした。