えんどう豆のあんバタートースト

えんどう豆であんこを作ったので（夫が～）　　あんバタートーストなり。



スーパーで買ったタカキベーカリーのライ麦ミニブレッドに乗せて　パクリ。

このパンは小さいので　ちょこっと食べたい時にお役立ちです。





羽曳野産のうすえんどうは　ぷっくりと大きくてつやっつや。




あんこを和菓子用のケースに入れると　それなりの見映え。




そして今日は豆のポタージュ　作ってみました。





スープにお菓子に　サラダ　煮物。えんどう豆～な毎日です。