柿のワイン煮

ポリフェノールがたっぷりのワインを飲みたい。でも夫婦してお酒に弱い…。

なので、煮込んでアルコールを飛ばしてしまいます。



柿と赤ワイン。そしてクローブ、シナモンパウダー。

コトコト弱火で煮るとキッチンがよい香りに。。。





バナナとかパイン、安～いメロンなんかでもやってみました。それぞれ違う味わい。

紅玉が出回れば　紅玉でもやってみよう。



この柿はね　友人の庭にできた柿です。いつもありがと～。





ところで　今日はうちで弾丸ランチ。　自分のぶんは自分で持参してもらうスタイル。

ワタシなんかカップ麺でした。　パパッと食べてしゃべって解散っ。

こんなのもありやね～。気楽でいいわ～。　　では　また。