ブルーベリージャム

ブルーベリージャムを作っています。





ダイエットシュガーとポッカレモン使用。





あくを除いてくいれるお玉。すぐれものです。

底のブツブツにあくだけがくっついて　煮汁が無駄になりません。


じゃ～ん

甘さすっきりでまろやかな仕上がり。　　　自画自賛。



パンやヨーグルトにつけて食～べよっと。



今日は完全オフでした。　（ありがたいことに６日連続訪問のお仕事が２週続いたので…）


寝ころんで本読んで。。。寝てるんだか読んでるんだか。。。（笑）

だら～り　ゆる～り　またり～のな休日でした。それでは　また～。

不作の冬瓜とミニトマト

これはとうがんの花です。

食べ終わったとうがんの種をまいたら発芽して　

喜んで育てたけど　雄花ばっかりで実は成らず。。。

下から枯れてきたのでもうすぐ抜きます。




この悲しげな影絵のようなのは　ミニトマト。

Ｉさんがわき芽を摘み　挿し芽をし根づいた苗をくださって。。。

ワタシの背を超えて伸び　お花もつけたけど結実せず。

こちらももうすぐ抜きます。　　ごめんね。


原因は植えるのが遅い、暑い、などのようです。　しゅん。。。

でもけなげに西日を遮ってくれたのでヨシとします。




ごーやももう小さいのしかでけましぇん。


でもこの夏　小玉スイカは３ヶ　ミニかぼちゃは２ヶ　成功。

庭の野菜やお花は　ご近所さんとのコミュニケーションツールでした。

来年も夏野菜　がんばろ～。



ＡＮＤ　木曜のお楽しみ　ROMI PAN さん。




れんこんのフォカッチャ～。美味。　　それでは　また～。

おやちゃい消費

朝市めぐりで　たっくさんのおやちゃいをゲットした後は

何かに取りつかれたように下ごしらえモードに入るワタシ。


初めて見た　赤いオクラ　



ワクワクしてゆでると　



な～んや…赤色抜けるんや…　



気をとりなおし　刻んで　小分けにしてフリージング。





　☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆　



枝豆の塩ゆでも　少量はフリージング。　　



じゃこといっしょに混ぜごはんに。。。


☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆


ごーやも下ごしらえ（スライス→塩もみ→洗う→軽くチン）で冷凍庫へ。　



ごーやの冷凍したことないので　お試し。


☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆



ちょっと珍しいシルクなす。　揚げ浸しに。






☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆☆：・：＊：。：☆



甘とう美人とたまねぎ　は牛肉と煮つけました。　



ごはんに乗っけて七味をふれば　牛丼。　　　あかん。。。ごはん　食べすぎる。。。



以上　朝市めぐり隊　活動報告（一部）　でした。　　それでは　また～。　

朝市のはしご

『　またかい　』　の朝市めぐりしてきました。

丹波マーケス



瑞穂の里さらびき



京都新光悦村



ガレリアかめおか



どんだけ好きなん？　（笑）





夏野菜はそろそろ下火。でも小松菜ゲット。

あまり見かけないシルクなすやら　赤いオクラやらにテンション。


最後にガレリアでランチ。





亀岡牛の牛丼と　黒豆のおそば。



帰宅後は毎度おなじみ下ごしらえ。あ～疲れた。買いすぎた。。。


新鮮なうちに調理せねば。。。（汗）　　


次回は栗っ。　買いすぎ阻止っ。（笑）　　それでは　また～。