エブリデイだいこん♪

原だいこん（高槻市原の友人のだいこん）に　久御山の淀だいこん。
エッブリデイ　だいこん。お肉、お魚を押しのけて　メインの座に、笑。



昆布出しで煮てとろみをつけてトロトロに。ゆず添えて＜料亭ふう＞

茎やはっぱも炒めてかつおぶし混ぜてふりかけに。



牛肉と蒸し煮。にんにく、しょうがで韓国ふう…？





おでんようすじ肉と煮込み。むいた皮でポタージュ。





ポタージュは皮をコトコト→コンソメ、豆乳。




ジューシー原だいこん。みずみずしくて美味しすぎ。

おろして、煮て、汁ものに入れて、楽しんでます。

ゆずマドレーヌ ☆ 高麗餅 ☆ 雲海餅

ゆずママレード消費のために　ママレードを焼きました。





あったらあるだけ食べてしまうので　人に無理やり押し付けるワタシ。



糖分を引き受けてくれた友よ。ありがとう。共に血糖値　上げよう。




もひとつ。　高麗橋　菊寿堂の　高麗餅。（おみやげ）



上品な餡と中に小さいお餅。あっさりしててお茶に会います。



老舗のようですね。知らんかった。　抹茶餡がワタシの　ごま餡が夫のオキニ。



もひとつおまけ。おみやげでもらった雲海餅。


ロープウエイ新穂高山頂駅限定。おいしいな。
羽二重もちっぽいのであんこを巻いてある。




そしてまたまた　いただきもの。原のだいこん。



ひゃ～。大きいのが３本も。いっぱいお料理しよ～。



いろんな方からいろんなお恵み。ありがたいことです。

それでは　また～。