かまどさんで 鰻のひつまぶし

土鍋のかまどさんで　ひつまぶし　です。




宮崎県のふるさと納税返礼品　鰻楽（まんらく）さんの鰻です。




炊きあがった土鍋ごはんはおこげもできて　いい感じ。


小口切りにした鰻をまぶし　わさび、錦糸卵、切りのり、ネギを散らし

さらに鰻をのせて　ぜいたくしてみました。豊かな気分。



なべ肌についてるごはん粒は　見えてないことにしてください。

妹と神宗カフェ

先週　妹の行きたいお店　淀屋橋の神宗カフェへ行きました。

神宗特製　おにぎりとお吸い物のセット。　昆布の煮汁ソフトクリーム付き。





神宗のちりめん山椒やかつおでんぶや　優しい甘みのおにぎりに



とろろ昆布のお吸い物。　とっても上品。ほんのり。しみじみと味わう。



デザートはミニソフト。言われてみると昆布かな？くらいのほんのりした味わい。



普段　がさつにがっつく姉妹も「美味しいね～」とささやきながら食す。（笑）



妹は昆布の佃煮をおみやげにお買い求め。


おひとりさまも多く　ステキな和カフェです。





ただ　おにぎりはサイズもお上品で～す。　



このあと歩いてフェスティバルタワー行ったり　リニューアルの阪神百貨店のぞいたり。

お互いバンバンつっこんで笑って　大満足の大人の遠足でした。

たまごトースト

先週　芥川商店街で　ROMI PAN　さんの販売があり　くまさんパンを買いました。



週末の朝に　たまごトースト。卵のっけたらくまさんかどうかわからへん。（笑）



冷凍室のパンがなくなるころに　またどどっと冷凍するサイクル。（買ったり　いただいたり）


…自分でパン…近頃　焼いてないなぁ…。

あいあいパーク バンブルビーでアフタヌーンティーセット

ムスメのうちから歩いて行ける　あいあいパーク　　



コッツウォルズ？（笑）　いえ　宝塚のガーデニングショップです。





お花にハーブに　お庭グッズに　たくさんそろってます。



ムスメの夫くんは観葉植物をここで買って　かついで帰ったと。若いってスバラシ。





で、２Ｆのカフェ　バンブルビーで老若男女４人でアフタヌーンティーセット。




ワタシはビタミンＣたっぷりのハーブティー。おっしゃれー。











ケーキは選べます。


アフタヌーンティーセットってめったに頼まないので楽しかった。

このあとムスメんち行って　お互いの夏の計画とかしゃべりながら

さらにポテトチップとか食べて　体重増やして帰ってきました。

バーミキュラライスポットミニで えびチリ なすのニンニク揚げひたし

バーミキュラライスポットミニ。夫まめおくんの出番です。

まめお作　えびチリ。　スパイシーなえびチリ、大好き。



ワタシは豆腐サラダを添えてみました。




まめお作　なすのニンニク揚げひたし。



野菜から出たたっぷりの水分で　端っこ野菜を炒め煮にしたんやと～。

（奥のひと皿）（お主　なかなかやりおるのぉ、笑）



…ナスはすごくジューシーやったけど味付けが薄かったね～。　

でも　自らお料理してくれてラクさせてもらいました～。