歌舞伎町の焼き鳥屋さん「鳥みつ」
相変わらずあるハーブ屋さんが点在するヤバイ地帯にポツンとあります。
努力家のご主人と明るい奥さんの若い夫婦でやってます。
2年ちょっと前に偶然入って、
出された串のクォリティの高さにビックリ！
以来、ちょくちょく通っていましたが、
今年に入ってからはふらりと行っても入れないぐらいの人気店になりました。
もともと10席の小さなお店ですからしょうがないのですが、
開店と同時に覗いても、予約では入れません。
遅めに訪ねても、ネタ切れで喰えません。
今回はダメもとで予約を入れて、
ラッキーなことにありつけることになりました。
昨年の暮れ以来かな。。。
「白レバ」 トロトロです。
「ささみわさび」 ささ身の火の通し具合が絶妙。
「そり」「ふりそで」 ジューシーで香ばしくってたまりません。
「はらみ」や「はつ」も喰いたかったんだけど。。。
おともは、、、
「秋鹿」純米吟醸 にごり生酒 霙（みぞれ）もよう
旨いわ～！
「ズッキーニ焼き」 キレイだね。
「山芋焼き」 日本酒にベストマッチ
長居はしませんでしたが、とても満足しました。
奥さんに、
「予約しないと入れなくなったじゃん！」と言うと、
「STINGさんの運が悪いだけですよ」と軽くいなされた。
流石。