そばの旨い立ち喰いそば屋は本当に嬉しい

西新宿青梅街道沿い成子天神下交差点にある
立ち喰い（椅子あるけど）そば「大橋や」

製麺所がやっているそば屋さん。

なので、本当にそばが旨い。
「ひもかわ（きしめん）」もある。

　「春菊天そば」350円

天ぷらも店で揚げているから旨い。

そばは生そばで、
そばの香り香る細麺。

これは、
汁そばより盛りそばの方が向いてるかもね。

気持ち高めでも、チェーン店の立ち喰いそば屋じゃ及ばないクオリティ。

いけます。

「飲食笑商何屋ねこ膳」でランチ で、夜は念写

先日、ちょい呑みした新宿・花園神社横の「飲食笑商何屋ねこ膳」で初ランチ。


「とんかつ定食」680円＋「キーマカレー ルーだけ」100円

夜に呑みの予定があったので酒は控えました。

とんかつは値段の割には量もあってよかった。


ご飯にカツ乗せてカレーかければ「カツカレー」の出来上がり。

ご飯は大盛り無料のようで、
安い値段で腹一杯になれる新宿では貴重なお店。




夜の念写コーナー。


高円寺の「バクダン」らしい。。。

「シマチョウ」の入った煮込み、旨そうだな。


「タンタン」だな。

手前は「ウコンハイ」
奥のボケてるのが「豚レバぶつ切り焼き」　のようだ。

なかなか、面白い撮り方された念写だな。

さてさて。。。

玉子だけで作る本物のカルボナーラ

京橋のイタめし屋（←死語）
「リストランテ フィオレンツァ」

一度、
絶対、
是非、
喰いたかった。


「玉子だけで作るカルボナーラ」

厳密に言うと、
玉子、パルミジャーノレジャーノ、パンチェッタ、ブラックペッパー
これだけで作るカルボナーラ。

つまり、
生クリームを使わないカルボナーラ。

濃厚！
旨い！

パンチェッタの香りが、、、
旨い！

急いで喰わないと細めのスパゲティーニが固まって団子に、、、
旨い！

色々考えを巡らせたり、妄想したりしてる合い間も、、、
旨いのよ！


余韻が冷め止まぬうちに、

デザート！

「クレーム ブリュレ」と「チーズケーキ」と「フランボワーズのシャーベット」
だったかな？

パスタランチは、
「パンチェッタ」と食後の飲み物がついて1,050円。
（デザートはプラス400円だったかな）

安いと思うよ。


カルボナーラ万歳！

立石ツアー again！

今回は「どんばじゃお」メンバーと行った。
立石に4人で行くのは初めて。

前日の「ネブラスカ花見の宴」で超二日酔いのオレは
テンション低空飛行。

しかし、
立石に着けば元気ハツラツ！


まずは立石やきとんの名店「宇ち多」

ベースのＵ野さんが遅れてくる、ということなので、
最初はＳこうさん、Ｔ岡さんと3人で入店。
タイミングがよかったためか、ほとんど並ばずに入れました。

案内された席は「チーフ（そうさん）サイド」

例によって、
抜群の客さばきで対応してくれて席も3人同じ場所に。



遅れてきたＵ野さんには
ちゃんと並んでもらいましたが、
チーフにお願いしておいたら「無理だよ」と言いながらも、
またまた絶妙のさばきで一緒に座らせてくれました。

「しんき」「煮込み」「たん赤いとこ」「かしら塩」
「あぶら多いとこタレよく焼き」「おしんこ」「だいこんお酢」 more

「梅割り」も３＋１いただきまして、大満足。


では、お次に。

「宇ち多」の隣りの立ち喰い寿司店「栄寿司」

「赤酢」のシャリで季節のネタをバカバカ喰いました。


次、

おでんの「二毛作」

「かき」「青海苔」など、変わったおでんを満喫。

「きんき」とか逸品ものも頼んだけど、酔ってたから忘れちゃった。

日本酒や焼酎、シングルモルトスコッチなど、
こだわりの酒でおでんをいただける。


次、
この店



「100円串揚げショップ」
正式な店名知らないんだよね。。。

ここの串揚げは安くて旨い。


次、

写真は残っていないけど、
Ｓこうさんの好きな「生ホッピー」を呑みに居酒屋「秀」へ。

やっと座れたと、メンバー安堵。
居眠りしだすやつも。。。


次、

「〆は餃子だ！」と「蘭州」へ。
中国人がやっているここの餃子は絶品。

でも、この日は閉まっていた。　残念。。。

良かったんだか、悪かったんだか。。。


フラフラになりながら、
4人は高円寺に移動しました。

やっぱり〆はネブか。。。