おとろ日記

サンデー毎日な日々の生活を綴っています

けいはんな記念公園にも春の萌しが!・・・紅白梅 菜の花 シナマンサク 

2020年02月08日 08時48分51秒 | お出かけ

 精華大通りのメタセコイアを確認した後 「けいはんな記念公園」を覗いてみました。
水景園に向かう谷あいにある梅林(約50本の梅)では すでに紅白の梅が結構花を咲かせており・・・

 

 水景園の中でも あちこちで見られました。

 

 水辺には 鮮やかな黄色が目立つ「菜の花」も・・・

 

 紅葉谷に廻ってみると 小さな滝の合間に・・・

 

 「シナマンサク」が 控えめに花を付けていました。

 

 その後は いつものように水辺の小道に沿って「芽ぶきの森」を歩いてみました。

 

 途中 かわいい野鳥達が顔を出してくれました。 これは「エナガ」でしょうね。

 

 何か判別できませんでしたが こんな鳥も・・・

 

 所々に 可愛い小物も配置されています。

 

 棚田の脇には 昔懐かしい「大根干し」も・・・  タクアン漬けの前処理ですよね?

 

 今回は園内のあちこちで 春が近いことを実感することが出来ました。

 暦では「立春」ですから 納得!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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冬枯れの裸並木も味がある!・・・メタセコイア 精華大通り

2020年02月06日 07時45分07秒 | お出かけ

 京都府南部相楽郡の「精華大通り」は メタセコイア並木で有名な通りです。
当然一番の見頃は紅葉時ではありますが 冬枯れのこの時期はどんな感じかなと出かけてみました。

 到着すると 葉は全て落ちて裸の状態でしたが 枝が三角錐の木の姿を保っており それなりの景観です。

 

 精華大通り沿いは 関西学研都市の近代的な施設が立ち並び 日本離れした景観を形成しているのです。

 

 反対側を見てみると 遠くに生駒山も臨めます。

 

 紅葉の頃も良いのですが 丸裸の骨格だけの並木も中々味がありますね。

 私のお気に入りスポットです。

 

 

 

 

 

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冬季に香る花が咲いてきました!・・・紅梅 水仙

2020年02月04日 08時38分57秒 | 

 今年の冬は比較的暖かいのですが この時期ならではの香る花が咲き出してきました。
庭の片隅でささやかに咲くのは 盆栽仕立ての「紅梅」です。

 

 近づくと 甘い香りを漂わせており 色目も鮮やかで春を呼ぶ花としてふさわしいのでは・・・

 

 また 散歩道の川堤には あちこちに「水仙」が咲いてきました。
この花は 別名「雪中花」とも呼ばれ 冬場を代表する花ですね。

 

 側を通ると かなり強い芳香が感じられます。

 

 上記2種は 花の少ないこの時期に開花し 更に良い香りを放ち 貴重な花ですね。

 いつものように 咲いているのを見つけると ホットします。 

 

 

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大量レモン消費(保存)策!・・・ドライレモン 国産無農薬

2020年02月02日 08時16分03秒 | クッキング

 ご近所さんから 大量の国産レモンをいただきました。
庭に植えられているのですが 今年は生り年で大きな実がたわわに実っているそうです。

 

 果汁を絞っていただくには多すぎるので 何か保存の効く消費方法はと考え・・・
加熱してマーマレードもありですが 折角の国産レモンですので そのままスライスして乾燥させることにしました。

 

 オーブンレンジで 120℃の温度で乾燥させて 皮が乾いたらOKです。
時々乾燥具合を確認しながら作業しましたが 約60分でドライレモンが完成しました。

 

 若干焦げてしまいましたが かじってみるとレモンの風味はここそのままで 結構いけます。
ジッパー袋に入れて 冷凍庫に保存すれば 長く楽しめます。

 

 夏場なら天日干しでも良さそうですね。

 無農薬で安全な国産レモンですので 紅茶や焼酎湯割りに入れて長く楽しもうと思います。

 

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