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★バレンタイン向け簡単ポップコーンチョコ☆

2011-02-08 | お菓子・おやつ
今週末、そろそろバレンタインに向けて そわそわされる方も多いですよね
バレンタインには縁遠くなってしまった私ですが^^; 
こういったお菓子は、俄然 張り切って掲載します^^ 宜しければ お試し下さいませ♪

今回使ったのは、ポップコーンとミルクチョコ・ホワイトチョコ・生クリームです

ポップコーンは、そのまま使うのも構いませんが、
粉砕した方が食べやすくなると思ったので、こんな状態に!
ポップコーンのカラの部分が気になる方は外さないといけませんが
その食感も面白いと思います


生クリームとチョコを合わせてガナッシュを作り、ポップコーンを入れます


ヘラでサックリ混ぜ合わせたらバッドに広げて、表面にもポップコーンを・・・


今度はホワイトチョコを同じ工程で混ぜ合せます


先ほどのチョコの上に広げてラップをして冷凍庫へ・・・


これが冷凍してもカチンカチンに凍らないで、フォークが通るんです


口に入れた時、やわらか過ぎず硬くなく・・・といった感じに仕上がります


今回は洋酒を入れていませんが、ブランデーやラム酒を利かせると
ちょっとお洒落で高級感もあるチョコレート菓子になると思います


如何ですか? 一つ つまみたくなってもらえるといいんですけど^^;




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