最近、忙しくて（言い訳ですねぇ～
）いろいろ作れてませんが
今回は簡単なおかずになるサラダを作りました
ホタテをバター焼きしてる間に
レタスをちぎって、ネギを刻み、エノキとベーコンを切ります
バター焼きが出来たらレタスの上にホタテを並べて
ホタテを焼いたフライパンにエノキ・ベーコンを入れ自家製塩ダレで味付け
ネギを入れたら、もう完成
１０分で出来たとは思えない美味しさ
レタスも沢山食べたくなるのです
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）いろいろ作れてませんが今回は簡単なおかずになるサラダを作りました
ホタテをバター焼きしてる間に
レタスをちぎって、ネギを刻み、エノキとベーコンを切ります
バター焼きが出来たらレタスの上にホタテを並べて
ホタテを焼いたフライパンにエノキ・ベーコンを入れ自家製塩ダレで味付け
ネギを入れたら、もう完成
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そこにエノキの食感とベーコンの味とネギのアクセント・・・
とってもおいしそうです♪
定番って言ったら定番ですもんね
合わないはずはないかぁ～
サッと炒めて、シャキシャキ感を残すのが
美味しさの決め手でしょうか！