すずめのどんぐり

オットひとり ムスメ(はぼ)が小6、 ムスコ(ぐり)が小1。絵日記でしたが、さぼり中。

晩ごはんは豚肉のしいたけソース

2010年12月07日 | ごちそう
はぼのワンピ、 組曲ですってさ~ 組曲にキッズがあるなんて 知らなかった・・・・


さて、 今週は 保育園と仕事がばたばたなので テキトー更新になりそうです。



材料! 自家製しいたけをもらったよ。 カタチがいいのは 最近できた直売所に出しちゃうから、 ということで カタチはぼこぼこ。

しいたけは はぼの保育園でも リッパなのを栽培しています。 やっぱり 市販のより かなり 香りと味がいいですよね~ うちでも 栽培できないかな?

ホームセンターで よく 菌床 売ってますよね~~~



豚肉のしいたけソースになりました~

この日の前菜は~ あ、 あった、 これだ



生麩田楽と里芋煮でした。 この里芋も 自家製。


アプローチの山椒の木が たいへんウツクシク黄色に染まっていたのですが、 ここ数日の風で 葉がすっ飛んで ただの枯れ木になってしまい、 おいしいほうの蜜柑の木も いつの間にか カラスにすっかりやられていました・・・・・ 菌床ムリかも。
コメント
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