河豚チリとヒレ酒

友人に大きな河豚を貰いました。

贅沢に大きなぶつ切りにして、チリ鍋にしました。

この前作った完熟柚子胡椒と自家製ポン酢（柚子入り）
で美味しく頂きました。

この前の山口の旅行で買ってきていた河豚のヒレ

体調が悪かったので飲む気になれず・・・
今日やっとヒレ酒に！！

大好きな「雨後の月」で～なんて書けば

凄い酒豪に思えますね。

でもこれ1杯だけです。

やはり美味しいものを食べているときが
一番シアワセ～って思う時デスネ　

日本列島冷え込んでいます。
寒い日曜日、どのようなお休みをお過ごしですか？