トマトいろいろ

いろんな可愛いトマトが並んでいるお店を見つけました。

この時期に・・・・と思いましたが

珍しいものを買って帰り
食べてみることにしました。

まずはブラックトマト

見た目色は綺麗ではありません。
味は普通のトマトと一緒ですが、やや実が柔らかいような気がします。

これはミニトマト、ショコラ

甘みがあり、ジューシ―です。
普通のミニトマトとではこんなに色が違います。

この黒系のトマト、リコピンのほかにアントシアンもふくんでいます。

これはグリーンゼブラかな。

どうも生食は無理な様な固さ

ソテーにしたらいい美味ってことでソテーに！

食べ慣れていないから、う～んいまいちかな。

このグリーントマトはリコピンはなし！

最後は黄色いトマト

これは普通に美味しかったです。

やはりトマトはトマトの季節に
お日さまの光をいっぱい浴びた方が美味しいです。

ハウス物はそれなりの栄養価と味！！ですね。

最近、韓国産のパプリカが安価で出回っています。
サラダなどの色どりにはいいですね。

この黄色のトマト、市場にたくさんに出回るようになれば
冬場のサラダに暖かさを感じる色どりの演出ができますね。

いろんなトマトを植えてみるのも楽しそう。。。