EMS国際郵便と小麦粉のガレット

フィンランドの娘に送る荷物

欲しいものリストがメールで届き
そろえてみました。

まだコーレーグース（島唐辛子）・乾燥ひじきなど揃っていません。

これから買いにって、今日中には送ります。

せっかく送るから早く着くように　　　
EMS便で　

それでも４～4日はかかるそう。。。

　

昨日は朝から試作品の
小松菜の入った小麦粉のガレットを作りました。

そば粉で作るより私はこっちの方が好きかな。

和風に　　

中の具材は小松菜・ごぼう天・とき卵

チーズも入れたもんと入れないものを作ったのだけど
なくてもgood　　かな。

連れ合いが食べないので、近所におすそ分けし
残りは二日分の私の朝食になりました。

粉にサラダ油を入れたら
フライパンにもくっつかなく
きれいに仕上がりました。

3日に食農体験の試作で作る予定です