昨晩の来客

昨晩も顧客のT氏が高級ワインをご持参！

閉店後、私もご相伴にあずかり・・・。ん～～最高

そのワインは、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ１９９９。


たぶん、市場にはほとんど販売するような在庫は無いでしょう。

まだまだ熟成を期待できる素晴らしいヴィンテージワインをいただくなんて！しかも、蕎麦屋で？！

T氏は鴨汁せいろにヴォギュエのシャンボール片手ニッコニッコ。私も一緒にニッコニッコ！！

この不景気のご時世にこんな贅沢してもいいのやら。

そんでもって、話題はワイン作りと蕎麦作りの共通点を見出しホホーとうなり、ん～美味いとニッコリ。

こんな連続で・・・。厨房の片づけ終えたら、本日になってましたが最高の晩酌でありました。

Tさんに感謝、感謝！そのうち、蕎麦屋でワイン会でもやっちゃおーかな？