やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋　内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋　内田商店】店長日記　

秋田県産・信濃一号の丸抜き

2014-11-16 09:59:58 | 日記
昨日入荷した秋田県産・信濃一号の丸抜きです。

色目も新そばらしく、淡い薄緑色です。

水分も15％～16％で問題なしです。

味が乗ってくるのは、年末か来年か！？





 
 
 
 
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『美味しいもの』と出会った時の喜びをお届けするがモットーです‼︎
休日は息子の高校野球観戦、少年野球の審判等やって、ほぼ野球漬けの日々です‼︎

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