今日は、玄米の配達で、日本橋→板橋へ行き、そこから白米の業務用で、川口→草加、
さいたま市(旧大宮)へ。
ボリューム的には、全体で3トンほどなので、それほどでもないのですが、これだけ広範囲
に行くと、さすがに疲れました。
最後に行った、学食の『から揚げおにぎり』は、ビッグでおいしそうでしたね~!
しかも、一個100円。高校生は、食べ盛りで部活もあるし、お腹減るからなぁ。
私の昼食、セブンイレブンのおにぎりが、やけに小さく見えた・・・・。
最近は、お米屋さんの、『彩のかがやき』の評価が高いですね~!
どこのお米屋さんでも、『おいしいよ~!しかも端境期でも、クレームがないし』
と言われます。
見た目、歩留りもよく、ブレンド適正もあるので、使いやすいとか。
このお米は、田植えの時期も遅く、高温障害にもかかりにくいという利点もあります。
JAでも、だいぶ力を入れていますので、今年は、作付もだいぶ増えそう。
埼玉でも、どこのスーパーへ行っても、まずは、彩のかがやきがメインで販売されるよう
になればいいですね。またそれだけの力はある!と思います。
弊社でも、業務用米は、まず彩のかがやき、大利根産コシヒカリを中心に考えていこうと
思っています。