小次郎と果物－ニワウメの実－

今回は「ニワウメ（庭梅）の“実”」を取り上げる。庭梅は、花や果実を梅に例えて名づけられ、果実はサクランボのような甘酸っぱい味で、渋みや酸味が強いものがあるという。（パパは）梅やサクランボはお店で見かけるけど、庭梅の実は、お店では見たことないけど………。なんでかな？　と言っている。

＜2024年6月30日＞若松・高塔山

花としての庭梅はこちらを参照

ニワウメはこちら　リンク先　→　小次郎と春の草花－ニワウメ（庭梅）－

全景から見ていこう

◇ボク（小次郎）の後に有るんだけど………。

◇この角度が一番なんだけど………。矢印を付けようね。

◇庭梅は樹高が1～1.5mの低木。ここは60㎝位の高さだね。実に着目していいよ！

◇こんな実なんだ。梅というよりはサクランボに似ているような気がするけどね。ちょっと勉強しておこう

【ニワウメの実】

ニワウメの実は見た目がきれいなのはもちろん、収穫して食べられる点も魅力といえます。さくらんぼのような甘酸っぱい味ですが、渋みや酸味が強いものもある。

生のまま食べるのはもちろん、酢やお酒に漬け込んで果実酢や果実酒にもできます。砂糖やレモン果汁と合わせて煮込み、ジャムにしても食べられる実。

実の中の種子が生薬の郁李仁（イクリニン）という漢方薬。日本では希用生薬で、便秘や排尿減少、浮腫などに応用される。

【サクランボと比較】

サクランボ狩り（2022/5/5）の写真を見てみる。

サクランボ狩りはこちら　リンク先　→　小次郎とサクランボ狩り

◇サクランボの木は結構高い。

◇　これ、サクランボなんだけど、ニワウメに似ているよね。並べて見ないと分かんないねえ。

と言うことで並べて見よう。※　ウメはネットより

◇　うーん、梅とは違うけど、サクランボとはとても似ている気がする。

改めてニワウメを見てみよう

お終い