年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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豊島区要町:ステーキ&洋食 せんごく  要町に「せんごく」デビュー

2006-11-20 23:25:31 | 関東
お気に入りの「せんごく」が千川にオープンしたとのことで行ってみる

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今度のせんごくはカフェのような気軽なお店
白とステンレスを貴重にして、女性一人でも入りやすい雰囲気です

IMG_1931.JPG シーザーサラダ
冷たく冷やされたロメインレタスが、シャキシャキしていて
クリーミーなドレッシングが美味しくて
優れもののサラダでした

IMG_1936.JPG オムライス
ソースが選べるのですが、定番のデミソースをチョイス
トロトロ卵に、たっぷりデミソース
これで美味しくない訳は無いでしょう
しっかりと炒められたバターライスと、卵が絡みあって・・・
究極のオムライス?って感じでしたよ

IMG_1941.JPG 厚切りステーキ
見てください! この分厚さ!!  20mm以上ありましたよ
表面は強火でカリッと焼かれ、中は見事なミディアムレア
お肉も柔らかくて大満足  
いろんなソースがあるけどシンプルにメンテルでいただきました
シンプルにお肉の美味しさを味わうにはコレが一番ですね
肉好きなら見逃せない一品でしょう

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このお店の看板料理“ステーキハンバーグ”とカニクリームコロッケ、
海老フライのコンビネーション
画像見ただけでも美味しさ伝わりますよね?
しっとりジューシーなハンバーグ、カラッと揚がったフライ
さすが看板商品です 揺らぎがありませんね
王者の貫禄みたいなものを感じます

IMG_1943.JPG 煮込みハンバーグ
アツアツでグツグツ
ココのデミソースはとってもご飯に良く合います

そのご飯がお替りも出来て、卓上にはふりかけまで・・・
美味しいお肉をおかずにガッツリご飯を食べて欲しいって、
お店からのメッセージなのでしょう
とってもうれしいお店です



【ステーキ&洋食 せんごく】
東京都豊島区要町3-9-13
03-3958-1114