年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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板橋区:銀扇          とんかつ専門店のメンチカツカレー

2007-11-22 20:55:22 | 関東
いつ行っても多くの人で賑わう、ハッピーロード大山商店街
なんと、経済産業省の全国“がんばる商店街77選”を受賞
さらに“東京商店街グランプリ”も受賞したと言う、とっても元気な商店街なのである
そんな商店街を入ったところに「銀扇」と言うとんかつ屋があるのだけど、ココのとんかつはかなりイケルのでお気に入り

IMG_8109.JPG
今日の日替わりは“メンチカツ”
定食でも、カレーでも良いと言うので、メンチカツカレーをいただくことした
さすが、こだわるとんかつ屋さんのメンチカツ
ランチだって妥協が無い
注文が入ってから、メンチを丸める
だから、フワッとジューシーなメンチカツが揚がるのである
もちろんカレーだって、お店で仕込んだもの
冷凍物や、既製品は使わないのだそうだ

サラッとしたマイルドなカレーにメンチが良く合う、絶品であった

この大山商店街を通るだけでも楽しいのだけど、折角だったら、ココのとんかつも食べてみてくださいね
絶対、その美味しさにハマリますから・・・




【かつ亭 銀扇】
東京都板橋区大山町6-9
03-3530-9771