ラッキョウを収穫しました。

これだけ収穫できました（写真クリックを）

ラッキョウを収穫しました。　昨年８月末に植えたもので、大きいものが沢山あり豊作でした。

ラッキヨウの畝、今年は暖かい日が続いたためか枯れるのが早いです。

マルチをはぎ取る。　右はイチゴ、左は枝豆、さらにキュウリです。

約１００株を引き抜く、割りと大きいので嬉しくなりました。

栽培しているラッキョウは、昨年６月にスーパーで販売されていた鳥取産のラッキョウを購入して種球にして植えたものです。
一昨年は、宮崎産をスーパーで購入して植えましたが、少し小さかったので大きい鳥取産に替えたもので、成功といったところです。
健康のために食べていますが、自分で栽培したものを毎朝食べられることに満足しています。

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ニンニクを収穫しました。

これだけを収穫（写真クリックを）

ニンニクを収穫しました。　昨年９月１１日に植えつけたもので、大きなものも数個あり喜んでいます。

ニンニクの畝、ほぼ枯れてきている。　左はラッキョウ、右上はニンジン。

引き抜いて しばらく干しておき、その後 土を落として保存する。

植えた時に紹介しただけで、その後は全く記事にしていませんでした。
普通のニンニクと西洋ネギの２品種を栽培しましたが、西洋ネギは以前もらったもので毎年少しずつ栽培しており、普通のニンニクと同様に薬味などに使えます。
黒ニンニクが流行っていますが、来年は大量に栽培して、機器を購入して黒ニンニク作りにも挑戦したいと考えています。

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