里いもを初収穫しました。

２株を掘る（写真クリックを）

里いもを初収穫しました。 植える準備と植えたことを紹介しただけで、その後は全く紹介していませんでした。

大きく生長、収穫を待っていました。

端から２株を掘ることにして、マルチを剥いで掘り出す。

畑に座って、子芋をバラバラにして根を切ったりする。

夫婦二人で食べるだけなので少しの栽培になっています。
２株を掘り出しましたが、美味しそうな芋がたくさん出てきて嬉しくなりました。 
サツマイモやカボチャのように「追熟」は必要なく、すぐに食べた方が美味しいそうなので瑞々しいうちに食べたいとおもいます。
１２月になってから残りを掘って、半分くらいは畑に穴を掘って埋けて貯蔵するつもりです。

 　　　　　　(これまでの里いも栽培)