大根は最後の収穫をして終わりにしました。 昨年も7月始めまで収穫しましたが、春大根は長く収穫できるものだと感心しています。
大根の三っ目の畝、残っていた大根。
長く生長して抜けないので掘りながら収穫する。
収穫した大根は、5月3日に播いたものです。暑すぎるために腐ってしまったりしたものもありましたが、7月中旬まで収穫できたことにビックリしています。
品種は「春まき耐病総太り二号」で、少し硬くなった大根なのですが、糠漬けにしてもおいしくて重宝しています。
8月になったら秋大根の栽培に取り組みますが、春大根と同じように少しずつ ずらして何回も種まきしていくつもりです。
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