ボジョレーヌーボーは飲まれましたか？
私は日本のワインを買ってみました。
井筒屋の無添加生にごりワイン 
そのラベルには
残りを常温に置くと発酵するので必ず冷蔵庫に保存せよ！
と書いてありました。
それって、発酵するってこと？？？
高鳴る期待 
もちろん酵母を起そうとチャレンジしてみました。
１週間経っても、し～～～ん 
１０日経っても泡は現れず そして、ついに白い膜のようなものが…
これって、カビ？ 
失敗でした。
でもね、最後まで良い香りだったのよね～と、未練あり 
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さて、もちろん酵母の前にちゃんと飲みましたよ。
ワインのお味は フルーティ 
でも、ちょっと甘口。
ぶどうジュースそのもの！って感じでした。
こんな言葉もラベルに書いてありました。
冷蔵庫で熟成させると辛口ワインになります。と
そんなん、待ってられへんわ 
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