コンプレ・リュスティック★林檎酵母

やっぱり、こんなパンが好き

家族の好みは別として、自己中心的に作りました。

 

 材料

林檎酵母

スペルト小麦、全粒粉、ウーブリエ

塩、はちみつ

自分的にはリーンなパンのわりには上手に焼けたと自画自賛…

 

　褒めて育ててくださ～い

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ふんわりパンが好きな家族もＯＫ

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