エコパンです。
お味噌を作った時、大豆を１５００ｇも茹でたので
茹で汁も大量。
「お野菜を炊くと美味しいのよ」と言う義母の言葉で
貧乏性の私は…捨てずに使おう！と、やる気満々 
だって、大豆パワーがたっぷり溶けてそうだもん 
美女力アップ 
ネット検索すると、
水の代わりに茹で汁でご飯を炊くと、おこげもできて美味しいかった！
と、私の興味を引く言葉が
ご飯の水がＯＫなら、パンの水も有りちゃうの？
な～んとなく日本を意識して米粉１００％で焼いてみました。
ホームベーカリーお任せで。
材料
米粉、塩、はちみつ、バター、大豆の茹で汁、ドライイースト
米粉１００％だからか？大豆効果か？
柔らかくて切りにくい
…ダブルソフトというより、トリプルソフト 
ソフトパン好きさんに
褒めて育ててくださ～い
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豚肉と白菜の豆乳シチューも
水を１滴も使わず、茹で汁と豆乳と野菜の水分のみで。
美味しい 
根菜も煮てみました。
これは、大豆の五目煮の豆なしバージョンでしたね… 
褒めて育ててくださ～い
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