Be Flexible! 心、やわらかく・・・

ポジティブ&ミーハーに楽しみたい!
ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

半年ぶりのブルーベリーチーズケーキ

2009-12-25 | おやつ

夏に買ったままフリーザーにずっと眠っていたブルーベリー…

このブルーベリーを買った後、義父の容態が急変し、

そのままお葬式で、

「とりあえず」と、フリーザーに入れたのでした。

 

突然に沸き起こったやる気  で、生クリームがないまま、

クリームチーズとヨーグルト(もちろん卵なし)で作りました。

さっぱりして、いくらでも食べられそう。。軽いの。。

逆にちょっとヤバイ  。。。かも?

 

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クリスマスなのに、家で昼ごはんを食べると言う息子  

冷蔵庫の半端もので、残りものマーボーです。

 

肉味噌、チンしてたかぼちゃ、キャベツ、玉ねぎ、春雨…

 

それなりにウマイ  


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