日記（1.30）

2025　　　1月30日　　（木曜日）　　　　　②
風も冷たく吹くので部屋に閉じこもっている。
◆群馬　上毛新聞　　コラム
リンゴの事が・・
　▼ギリシャ神話にはさまざまな果物が登場する。
　　単なる食べ物としてだけではなく、
　　それぞれ物語の中で神々と結びついて特別な意味を持たされている。
　　◉ブドウは豊穣、
　　◉ザクロは生と死、再生といった具合である
　　◉リンゴは美と愛の象徴。
　　　有名なのは、最も美しい女神に与えられる
　　　「黄金のリンゴ」を巡って争いが起き、
　　　トロイア戦争につながるという逸話。
　　　それゆえ欲望や競争心の意もある

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　▼神話に登場するくらいだから
　　栽培の歴史は古く、3千年以上とされる。
　　日本には平安から鎌倉時代にかけて伝わった。
　　もっとも主に観賞用で、
　　今のような西洋リンゴが入ってきたのは明治初期。
　　苗木を各地に配布して定着した
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　▼いまや品種は日本だけで2千種あり、
　　知名度抜群のものから手に入りにくいものまでさまざまだ。
　　最近は、全国でも珍しく海の近くで育つ岩手県陸前高田市のものがSNSで話題になった。
　　ミネラルを含んだ海風を受けて甘みも酸味も濃い味になるという。
　　知らないおいしさがまだまだある。
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メモ
ネットで探ってみたら
　　アップル吉田のりんご屋さん
　　海が見える畑で育つ「米崎りんご」を全国へ
　　東日本大震災で、130年の歴史を持つ「米崎りんご」に出合い感銘を
　　受けたオーナーが、岩手県陸前高田市の海が見える南斜面で育てた特別なりんごをお届け。
　　奇跡と縁が生む味わいだ。

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　▼本県も関東一の収穫量を誇る。
　　「ぐんま名月」は全国区。
　　雪の中で春まで“寝かせる”「雪んこりんご」もひと味違った
　　うまさを生んで人気だ。

　▼体調不良の時は豊富なポリフェノールの効用に助けられる。
　　すりおろすと口当たりもよく、胃腸の負担が減る。
　　受験シーズン真っただ中である。
　　己と闘う受験生は果物のパワーもうまく取り入れて万全に。
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リンゴのチャート表