クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

ラスト二つのマカロンです~♪  &  魚(タチウオの蒸し物)~♪

2012年01月06日 | 布こもの

今日は今年初めての餐魚洞にお客さまの日です。なのでちょっと早起きして頼まれ物の残りの二つの

マカロンコインケースを仕上げてしまいました。

    

                                                                                   6個、お菓子の箱に詰めてみました 可愛い


    

毎度のことながら、内布選びは迷いました(笑)

これから部屋の片付けをして掃除しようと思います。出来上がったものは明日お渡ししたいなぁと思っています。


                                                                    

昨日のタチウオ、あまりにも大きかったのでまだ残っていました。

勿体無いので夕べもタチウオでした。初めての試みで蒸してくれたのですが、これがまたなんと美味しいことか


 

タチウオの下にタップリの玉ねぎを敷いて、蒸してくれました。ポン酢醤油でいただきました。

あっさりしてとっても美味しかったですよ~

一番右の切り身、骨が出ているのがお分かりになりますでしょうか? これをそお~っと抜くときれいに骨を

抜き取ることができました。蒸すことによってこんな状態になったのですね。食べやすくなって面白いです。


  

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コメント (8)
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