今日のタイトル長くてすみません。
まずは今、頑張っている紀州犬熊五郎の二人目。ちょっとギョッ! とする画かも知れませんがごめんなさいです。
まだ頭が付いていません。そして尻尾も。全体の筋肉を付けたりは最後の仕上げでやります。
一人目より二人目の方が作り難いのはどうしてなんでしょうか? 分かりません
まぁ兎に角、頑張ってみるだけです
先日、餐魚洞にこられたお客さまに 「柿ジャムのヨーグルト」 をお出しした時、美味しい♪ と、とっても気に入ってくださったんです。
話の中で・・・お客さまの家にまだ奥様のお里から届けられた富有柿が残っているそうで、「作ってみます♪ 」 と言われていたんです。
そしたら、あくる日にうちにも届けてくださったんです。それがこちらです。
もうかなり柔らかくなっていましたが、とっても美味しい(一つだけそのまま味見をしました)柿でした。
戴いたその日は何やらバタバタしていて出来なかったのですが、早く作らなくちゃ! という事で昨日の午前中に作ってみました。
いつもは30パーセントのグラニュー糖を使うのですが、途中味を見たら結構甘かったので、お砂糖をちょっと控えました。
生憎レモンを切らしていたので、どうしようか・・・と考え、クエン酸がある事を思い出したので、それを小さじに半分ほど入れてみました。
まだ開けたばかりの柿ジャムがあるので冷めたのを味見はしていないのですが、どんな感じになっているかな(笑)
初詣は地元の尾鷲神社へ行ってきました。去年は一日のお呼ばれの帰りに寄ったのですが、今年は寄らなかったので
やっと昨日行く事ができてすっきりしました。
参拝客はチラホラいましたよ~。
おみくじを引いてみたら 「吉」 と書いてありました。以前、おみくじの中で一番いいのが 「吉」 だと何処かで聞いたことが
あるので嬉しかったです。単純ですね
良く失くし物をする私ですが、すぐ近くから出てくるとありました(笑) 近くを探さなくっちゃ
そして健康面は 「軽く済む」 とあったので安堵しました。それでも気をつけなくっちゃね。
願い事・・・これは一つにしなければ叶わないようです。二つあるんだけど・・・・やっぱり一つに絞らないとね。難しいなぁ
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