クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日はナシジャム作り~♪ & オクラでご飯など~♪

2024年09月13日 | マーマレードやジャム作り

今日はナシでジャム作りをしていました。

ちょうど出来上がったところに親しくしている人が来られたので、一緒にご飯を食べたので、

更新が遅くなりました。


ナシ(豊水)は7個で2355gありました。ひとつ皮を剥きかけて写真を撮るの忘れてたので。

ひとつだけ、すりおろしてみました。砂糖は迷った挙句、40%にしました。

仕上のレモンは、うちで生っているレモン1個を使いました。まだ完全に出来てないので

果汁は少なめだったけど

できたのはこれだけです。

 

 

           

夕べはいつものトマトのサラダをリクエスト スマイル多紀で買ってきたアスパラ

そしてシュウマイ やっぱりオクラでご飯は、すっごい美味しかったです。

 

 


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