今日はナシでジャム作りをしていました。
ちょうど出来上がったところに親しくしている人が来られたので、一緒にご飯を食べたので、
更新が遅くなりました。
ナシ(豊水)は7個で2355gありました。ひとつ皮を剥きかけて写真を撮るの忘れてたので。
ひとつだけ、すりおろしてみました。砂糖は迷った挙句、40%にしました。
仕上のレモンは、うちで生っているレモン1個を使いました。まだ完全に出来てないので
果汁は少なめだったけど
できたのはこれだけです。
夕べはいつものトマトのサラダをリクエスト スマイル多紀で買ってきたアスパラ
そしてシュウマイ やっぱりオクラでご飯は、すっごい美味しかったです。