クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆アオリイカ料理

2008年09月26日 | 料理
夕べのおかずは・・・・・アオリイカ(朝揚がり)でした~!

アオリイカを刺身状態にしてうちの畑でできたオクラとカツオブシ、しょう油で味付け。シンプルだけど美味しい。          
              
                

アオリイカをさっと茹でてキャベツ、玉ねぎをマヨネーズで。これもシンプルだけど、パンに挟んで食べても美味しい。画像がイマイチですが・・・・。

                

アオリイカのげそとじゃがいもの煮物・・・・・・ジャガイモにいい味がつきます。

                

                
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2 コメント

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作ってみます! (ユッキー)
2008-09-27 16:32:09
はじめまして。イカとオクラのあえもの、とっても美味しそうですね、早速我が家でも作ってみようと思います~♪
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お味は如何でしたか? (cocorokk)
2008-09-29 19:27:29
ユッキーさま

 こんばんは。ただいま~! 夕方戻ってきました~。コメント有難うございます。お味は如何でしたか? 良いアオリイカ出てましたでしょうか? 
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