☆夕べのおかず（ハダカイワシの炒め物・豚キムチ）

朝、味噌汁にしてもらったハダカイワシ。夜はバター炒めでいただきました。味はまぁまぁでした。

　　　　　　　　　　　　　　　

豚キムチ・・・・・画像のお皿周りがあまりきれいでないな　味はすごく美味しかったけど。
キムチは大阪鶴橋でいつも買う店のもの（在日の人のお勧めの店なんです）　豚キムチに使うキムチはちょっと酸っぱくなった物の方が美味しくいただけます。

　　　　　　　　　　　　　　　

さて、このきれいな色のお野菜は何でしょう？

　　　　　　　　　　　　　　　

すいか？　いえいえ！　これ、「紅芯大根」　と言うんです。味は淡白な大根って感じなんですが、食感がなんともいえぬパリパリでいい感じ。画像よりも実際の色はもっときれいです。大阪からの帰り道の「農産物直売所」で見つけたんですが・・・。今度、大阪へ行くときに出ていれば買って持って行きたいなぁと
思っています